ПОДЖАРКА С ОВОЩАМИ.

Главная >> Любимые рецепты >> Вторые блюда >> ПОДЖАРКА С ОВОЩАМИ.

ПОДЖАРКА С ОВОЩАМИ.

Поваренок Кузя рекомендует.

 Для приготовления необходимы: 500г говядины или свинины, 2 луковицы, 100г свежей капусты, 2 моркови, 2 ст. ложки маргарина, 1,5 ст. ложки томатной пасты, 0,5 стакана бульона, соль, перец.

Способ приготовления:

*     Мясо нарезать брусочками.

*    Порезать соломкой капусту, морковь, репчатый лук.

*   Перемешать мясо с овощами.

*    Выложить в глубокую сковороду и запекать в духовке, при температуре 200 градусов, в течение 20 минут.

*    Добавить в горячий бульон маргарин, томатную пасту, соль и перец.

*    Полученную смесь залить в мясо, запеченное с овощами, при этом осторожно перемешать и запекать в течение 10 минут.

*    После приготовления блюдо подавать с соусом, который был получен при  запекании. В качестве гарнира подается картофельное пюре или отварной картофель.

Приятного аппетита.

 АНЕКДОТ в тему:

Жена кричит мужу из комнаты:

— Дорогой, я там салат крабовый приготовила, иди поешь. Только майонез добавь, его рис впитал. И соль добавь, рис несоленый был, соль он тоже впитал…

Муж:

-Пойду быстрей есть, пока рис не впитал крабовые палочки и кукурузу!